地球上，生命只能在有水的地方存在。水對(duì)我們的生命起著重要的作用 ,它是生命的起源，是人類生存不可缺少的資源之一，人的生命一刻也離不開(kāi)水。沒(méi)有了雙手可以生存，沒(méi)有了雙腳也可以生存，但是沒(méi)有水，我們的生命便會(huì)戛然而止。
水是人體的重要組成部分。萬(wàn)物都離不開(kāi)水，只有有水的地方，才會(huì)有生命存在可能。而對(duì)人體而言，水在人體中平均占到75%，但不同的年齡段其比例是不一樣的,母體內(nèi)胎兒92%是水組成的，出生后的嬰兒83%是水，成年人65%是水，而55歲以上的人只占到50%，甚至45%。不難得知：人的衰老過(guò)程就是人體內(nèi)水分流失的過(guò)程。體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行的。沒(méi)有水，養(yǎng)料無(wú)法被吸收；氧氣不能運(yùn)到所需部位；人體所需養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位；人體產(chǎn)生的廢物不能排出，人體的新陳代謝將停滯，人將面臨著生命的危險(xiǎn)。
成年人平均而言，水大約占到體重的65%。其中，腦髓含水73%，血液含水81%，肌肉含水67%，甚至堅(jiān)硬的骨胳也含水20%左右！沒(méi)有水，食物中的養(yǎng)料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達(dá)起作用的部位。人體一旦缺水，后果是很?chē)?yán)重的。缺水2%-3%，感到渴；缺水6%，口干舌燥，皮膚起皺，意識(shí)不清，甚至幻視；缺水17%，往往甚于饑餓。據(jù)研究：沒(méi)有食物，人可以活較長(zhǎng)時(shí)間，如果沒(méi)有食物和水也，能活一周左右。同時(shí)，水是有活性的，人的衰老過(guò)程也就是人體的活性降低的過(guò)程。水不但能解渴，更重要的是水對(duì)人的生命還具有功能性，人的一切生理活動(dòng)如調(diào)節(jié)體溫、氧氣輸送、食物消化、廢物排泄、血液循環(huán)、細(xì)胞代謝、關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、心臟跳動(dòng)等都是靠體液（水）來(lái)幫助完成的。古語(yǔ)即有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說(shuō)法，這里所說(shuō)的水是指對(duì)人體健康有益的干凈水，不是指那些被污染的水。
有人會(huì)說(shuō)“我喝了這么多年的水，也沒(méi)見(jiàn)著我有毛病。”其實(shí)，這完全是一種偏激的說(shuō)法，任何事物都會(huì)有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，就像人的身體也有自我調(diào)節(jié)的過(guò)程一樣。但是需要周期，而當(dāng)你在每個(gè)周期都不去注意的話，問(wèn)題終究會(huì)產(chǎn)生的。水是我們的生命，而只有你突然間意識(shí)到，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)。就像我們家里如果哪天突然自來(lái)水停水了，我們才發(fā)現(xiàn)生活缺了水不行；突然間發(fā)現(xiàn)水中有臟兮兮的東西，我們才意識(shí)到凈水器的存在；突然間感受到我們身邊發(fā)生了水污染事件，才意識(shí)干凈的水是多么的重要。正因?yàn)樗腥绱说闹匾匚?，人們?duì)水的重視程度也在不斷加強(qiáng)。但是隨著國(guó)家工業(yè)化速度的加快，水資源尤為緊張，西部地區(qū)的母親水窖，干旱地區(qū)的蓄水池等等，都是明顯缺水的表現(xiàn)。
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